บ้านไร่ปลายเนิน ร้านอาหารวิวธรรมชาติบนเขายายเที่ยง

กินเที่ยวที่เดียวครบ ร้านบ้านไร่ปลายเนิน กลุ่มศูนย์สาธิตการตลาดเขายายเที่ยง ร้านอาหารบนเขายายเที่ยงบรรยากาศดี อากาศเย็นตลอดปี พร้อมวิวธรรมชาติสวยแบบพาโนรามา ปลายปีอากาศเย็น ๆ แบบนี้ เชื่อว่าหลายคนคงมองหาที่เที่ยวธรรมชาติ หรือร้านอาหารบรรยากาศดี เพื่อเติมเต็มความสุขในเทศกาลสุดพิเศษกับครอบครัว แต่จะดีสักแค่ไหน ถ้าที่กินและที่เที่ยวอยู่ในที่เดียวกัน

ในวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปรู้จักกับร้านอาหารโคราชที่ตั้งอยู่บนเขายายเที่ยง ชื่อว่าร้าน บ้านไร่ปลายเนิน กลุ่มศูนย์สาธิตการตลาดเขายายเที่ยง ร้านอาหารที่จะทำให้เพื่อน ๆ ได้สัมผัสอากาศหนาวบนยอดเขา พร้อมชมวิวธรรมชาติแบบ 360 องศา ขับรถจากปากทางเขายายเที่ยงเพียง 5 กิโลเมตร ก็เจอร้าน บ้านไร่ปลายเนิน กลุ่มศูนย์สาธิตการตลาดเขายายเที่ยง ร้านอาหารบนเขายายเที่ยงที่เปิดมานาน 10 กว่าปีแล้ว ไฮไลต์เด็ดก็คือวิวเขียวขจีของผืนป่า ไกลออกไปหน่อยก็เป็นเมืองสีคิ้ว หากมองไปด้านซ้ายก็จะเจออ่างพักน้ำตอนบนและกังหันลมยักษ์ แถมในช่วงเช้าจะมีทะเลหมอกออกมาทักทายซะด้วย ธรรมชาติโอบล้อมจัดเต็มทั้งซ้ายขวา ส่วนอาหารก็แน่นอนว่าวัตถุดิบส่วนหนึ่งมาจากทัณฑสถานเกษตรอุตสาหกรรมเขาพริก ซึ่งจะเน้นความสดใหม่ ไร้สารพิษ แต่ละเมนูจะไม่มีการทำค้างไว้ และจะทำตามออเดอร์เท่านั้น ซึ่งเอกลักษณ์เด่นของอาหารร้าน บ้านไร่ปลายเนิน กลุ่มศูนย์สาธิตการตลาดเขายายเที่ยง อยู่ที่ “เมนูผักหวาน” โดยใช้ผักหวานป่าที่หากินยากมาประยุกต์ในเมนูต่าง ๆ เด็ดสุดเราขอยกให้ “ยำผักหวานกุ้ง” (ราคา 160 บาท) รสอมเปรี้ยวอมหวานจากน้ำยำสูตรพิเศษ กินเพลินมากขึ้นเมื่อมีกุ้งขาวลวกเข้ามาแจม กินเล่นก็ดีกินกับข้าวก็โดน ขับรถขึ้นมาจากทางขึ้นเขายายเที่ยง ฝั่งตรงข้ามเขื่อนลำตะคองประมาณ 5 กิโลเมตร มีป้ายบอกตลอดทาง เปิดทุกวัน : 09.00-21.00 น.